Saber ou Sabor

De nada vale saber tudo 
se a vida não lhe sabe a nada.
 
Qual a glória em saber 
a história da mulher amada,
e não saber ao que sabe 
seu beijo,  se sabe a doçura duma uva pinot noir 
ou a ardileza da pimenta malagueta.
 
Qual a significância em 
saber sua biologia e
não saber como sabe seu néctar,
se sabe a mel silvestre bachquírio
ou a um voluptuoso licor Bénédictine.
 
Qual o nexo estudar os efeitos do amor,
e jamais provar se ele
sabe a chocolate, morango ou
uma fusão de sabores indescritíveis.
 
Mais sensato que tudo saber, 
é saber a que sabe a vida,
transmutando-a em vinho,
pois quanto mais velhos
mais sabem.
Género: